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Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)

2016

Schwend, T.; Prucker, D.; Peisl, S.; Nitsopoulos, A.; Mempel, H. (2016): The rosmarinic acid content of basil and borage correlates with the ratio of red and far-red light. European Journal of Horticultural Science 81, S.243-247.
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Rosmarinic acid (RA) and caffeic acid (CA) are potent antixodiants and show antimicrobial activity against many fungal plant pathogens. Their biosynthesis employs enzymes of the phenylpropanoid pathway, a pathway that in mustard is regulated by phytochrome. If RA biosynthesis is regulated by phytochromes one would expect that the RA level correlated with the ratio of red to far-red light. In this paper we tested this hypothesis by growing basil and borage under different ratios of red to far-red light. CA and RA contents were measured with state of the art LC-MS/MS. Regression analysis showed that there is a significant inverse correlation of the ratio of red to far-red light and the content of RA, but not of CA. Hence, we conclude that RA biosynthesis is regulated by phytochrome.

Schwend, T.; Beck, M.; Prucker, D.; Peisl, S.; Mempel, H. (2016): Test of a PAR sensor-based, dynamic regulation of LED lighting in greenhouse cultivation of Helianthus annuus. . European Journal of Horticultural Science 81 (3), S.152-156.
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The intensity, and consequently the energy consumption, of light emitting diodes (LEDs) can be regulated. Therefore, LEDs can be implemented in new, dynamic energy saving strategies. Recently it has been shown that a program, which adjusts the intensity of a LED to the current solar PAR, reduced its energy consumption by 20%. The effect of a dynamic LED lighting on ornamental crops has not been tested. In this study we compared the growth of the model plant Helianthus annuus under a dynamic versus a static, control LED lighting. The data of this study show that the dynamic LED consumed 21% less energy than a control LED. However, there was no difference in crop quality or time to anthesis.

Schwend, T.; Kriedel, M.; Prucker, D.; Peisl, S.; Mempel, H. (2016): On the role of the light regime in root development of Euphorbia pulcherrima leafy stem cuttings. European Journal of Horticultural Science (EJHS) 81 (3), S.148-151.
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The development of primordial roots of Euphorbia pulcherrima cuttings coincides with a significant increase in photosynthesis. Therefore, Svenson and Davies (1990) suggested that supplementary lighting has no effect on root development of Euphorbia pulcherrima cuttings before primordial roots develop. In this study this hypothesis was experimentally challenged. Cuttings were cultivated with supplementary lighting from the day of sticking and compared to cuttings that were exposed to the same lighting after primordial root development. Our data show that both sets of cuttings developed equally well and both did better than cuttings that were cultivated without supplementary light. Moreover, the data show that light quality had a major impact on root number, length and weight. Therefore, this study confirms the hypothesis of Svenson and Davies (1990) and shows that the positive effect of supplementary lighting is partially mediated by photoreceptors.

2015

Schwend, T.; Prucker, D.; Mempel, H. (2015): Red light promotes compact growth of sunflowers. European Journal of Horticultural Science 80 (2), S.56-61.
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Light quality affects plant morphology. Hence, light quality is an important factor in the cultivation of ornamental plants. The recent advances in LED technology allow producers to adjust light quality to manipulate plant growth. For growers of ornamental plants the primary aim regarding plant morphology is to keep plants short and compact with attractive flowers. However, data on the effect of light quality on plant morphology are still sparse. This study provides data on the effect of different LED light regimes on height and fresh weight of shoot and flower, leaf area and compactness of the model plant Helianthus annuus. Regression analysis of these data shows that red light promotes compact growth.


Zeitschriftenbeiträge

2019

Mempel, H. (2019): Forschung für Urban Farming. DeGa Gartenbau 73 (1), S.6.

Eine umfassende Analyse geschlossener Indoor-Farming-Konzepte am Beispiel Growtainer ist wichtige Voraussetzung, um Anwendungsgebiete und Handlungsfelder für den Gartenbau zu erschließen.

2016

Schwend, T.; Prucker, D.; Haas, H.; Mempel, H. (2016): Wärmestrahlung, LED und Streckungswachstum. Gärtnerbörse (10), S.62-65.
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Schwend, T.; Prucker, D.; Mempel, H. (2016): Mit Licht hemmen? DEGA Gartenbau (7), S.56-58.
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2014

Schwend, T.; Prucker, D.; Mempel, H. (2014): Lässt sich das Spektrum von LED-Licht nutzen? DEGA Gartenbau (11), S.54-55.
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2010

Haas, H.; Kohlrausch, F.; Mempel, H. (2010): Poinsettien: Energie sparen ohne Qualitätsverluste. Gärtnerbörse (4), S.29-31.

Haas, H.; Kohlrausch, F.; Mempel, H. (2010): Lassen sich verkaufsfertige Poinsettien kühl lagern? Gärtnerbörse (6), S.40-42.

2008

Haas, H.; Kohlrausch, F.; Köhler, L.; Winkelmann, T. (2008): Energie sparen bei der Hortensientreiberei. DeGa 62 (41), S.32-34.

Haas, H.; Kohlrausch, F.; Köhler, L.; Winkelmann, T. (2008): Möglichkeiten der Energieeinsparung bei der Treiberei von Hortensien. Versuche im deutschen Gartenbau 20, Zierpflanzenbau 68, 2008.

Jaksch, T.; Kell, K.; Beck, M. (2008): Energie sparen bei der Winterproduktion von Topfkräutern. DEGA 62 (33), S.27-28.

Jaksch, T.; Kell, K. (2008): Energiesparende Topfkräuterproduktion im Winter. Bioland-Mitteilungsblatt, 2/08.

Jaksch, T.; Kell, K.; Henning, V. (2008): Topfkräuter energiegünstig anbauen (2)- Energie einsparen bei der Winterproduktion von Bohnenkraut, Thymian, Majoran und Oregano. Gemüse 44 (12), S.18-20.

Jaksch, T.; Kell, K.; Henning, V. (2008): Topfkräuter energiegünstig anbauen (1)- Energie einsparen bei der Winterproduktion von Petersilie, Dill, Kerbel und Koriander. Gemüse 44 (10), S.32-34.

2006

Henning, V.; Köhler, L.; Ottosen, C.; Röber, R.; Rosenqvist, E. (2006): Dynamische Pflanzenreaktionen zur Energieeinsparung nutzen - das Intelligrow-System. Brennpunkt Energie - Reduktion von Energiekosten im Gartenbau. KTBL-Heft 56, S.39-42.


Beiträge in Monografien, Sammelwerken und Schriftenreihen

2015

Goisser, S.; Hauser, B. (2015): LED-Belichtung bei In-vitro-Kulturen von Kalanchoe, Petunia und Torenia. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft, BHGL-Schriftenreihe 31, S.189.

2013

Hertel, M.; Sauer, V.; Lampert, P.; Menrad, K. (2013): Energieeffizienzsteigerungen unter Glas im Gartenbau in Bayern. In: FORETA - Ergebnisse des Forschungsverbundes. Herausgegeben von Wolfgang A. Mayer. Verlag Attenkofer Straubing, S.A1-A24.


Wissenschaftliche Poster

2017

Schwend, T.; Mühlmann, C.; Beck, M.; Prucker, D.; Mempel, H. (2017): Regulation of greenhouse lighting with a PAR sensor. BHGL-Tagungsband 31/2015, S.119.

2015

Schwend, T.; Prucker, D.; Nitsopoulos, A.; Mempel, H. (2015): Correlation of rosmarinic acid content of basil with the ratio of far-red:red light. BHGL-Tagungsband 31/2015 (31), S.121.

2008

Kell, K.; Henning, V.; Jaksch, T.; Beck, M. (2008): Possibilities to save Energy in Winter production of pottet Herb Species. First Symposium on Horticulture in Europe (SHE) vom 17. bis 20.02.2008 in Wien/Österreich.

2006

Beck, M.; Haas, H.; Henning, V.; Köhler, L.; Röber, R.; Jaksch, T.; Kohlrausch, F.; Neumaier, D.; Prucker, D. (2006): Untersuchungen zur Energieeinsparung durch eine der Lichtintensität angepaßte Temperatur und CO2-Versorgung. 43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung der DGG und des BHGL, 22.-25.02., Potsdam.

Beck, M.; Haas, H.; Henning, V.; Köhler, L.; Röber, R.; Jaksch, T.; Kohlrausch, F.; Neumaier, D.; Prucker, D. (2006): Dynamische Regelstrategien. IPM Essen 2. - 5. Februar 2006 - Lehrschau Brennpunkt Energie, Teil Technik.

Beck, M.; Haas, H.; Henning, V.; Köhler, L.; Röber, R.; Jaksch, T.; Kohlrausch, F.; Neumaier, D.; Prucker, D. (2006): IntelliGrow® bei Ocimum basilicum. IPM Essen 2. - 5. Februar 2006 - Lehrschau Brennpunkt Energie, Teil Technik.

Beck, M.; Haas, H.; Henning, V.; Köhler, L.; Jaksch, T.; Röber, R.; Kohlrausch, F.; Neumaier, D.; Prucker, D. (2006): IntelliGrow® bei Euphorbia pulcherrima. IPM Essen 2. - 5. Februar 2006 - Lehrschau Brennpunkt Energie, Teil Technik.


Presseberichte und Medienbeiträge

2019

Newsmeldung HSWT, .; Mempel, H. (2019): Expertin der HSWT beantwortet häufig gestellte Fragen zum Thema Vertical Farming bzw. Indoor Farming. Forschungs-News HSWT, 09.05.2019.
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2018

Medienbeitrag, . (2018): Landwirtschaft 4.0 - Konzepte in Zeiten des Klimawandels. Sendebeitrag in der BR-Abendschau vom 30.08.2019, online bis 29.08.2020.
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2015

Medienbeitrag, .; Schwend, T. (2015): Sonnenblumen unter rotem & blauem Licht | Beitrag mit Interview von Dr. Thomas Schwend auf Youtube. Online auf Youtube, eingestellt am 17.11.2015.
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Schumann, E. (2015): Mit Licht das Wachstum kontrollieren. Redaktioneller Beitrag zum Weihenstephaner Hochschulforum Gartenbau 2015. DEGA Gartenbau (9).


Sonstige Veröffentlichungen

2016

Mempel, H.; Schwend, T.; Prucker, D. (2016): Energieeinsparung und Effizienzsteigerung in der gärtnerischen Produktion durch LED-Belichtungssysteme . zweiseitig.

2014

Schwend, T.; Prucker, D.; Mempel, H. (2014): Der Einfluss von LED-Licht auf den Rosmarinsäuregehalt in Basilikum. Infodienst Weihenstephan, Dezember 2014 / Januar 2015.
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2013

Prucker, D.; Mempel, H. (2013): Einfluss der verschiedenen Wellenlängen einer LED-Belichtung auf das Pflanzenwachstum. Infodienst Weihenstephan, April 2013.
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2008

Jaksch, T.; Kell, K. (2008): Energieeinsparung bei der Winterproduktion von Topfkräutern. Versuche im Deutschen Gartenbau 20 - Gemüsebau 1, 2008, Rheinischer Landwirtschaftsverlag Bonn.


Vorträge

2015

Schwend, T.; Prucker, D.; Mempel, H. (2015): LED – the key for product design. Vortrag auf der Fruit Logistica Berlin, Februar 2015.
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Schwend, T.; Prucker, D.; Mempel, H. (2015): Red light promotes compact growth of sunflowers. BHGL - Schriftenreihe Band 31, 2015 (31), S.56.

2008

Haas, H. (2008): Energieeinsparung durch effiziente Regelstrategien. Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan am 27.03.2008, in Freising.

Jaksch, T. (2008): Energiesparende Winterproduktion von Topfkräutern. Vortrag auf Weihenstephaner Gemüsebauseminar, Freising am 28.01.08.

2007

Haas, H. (2007): Aktuelle Versuche zum Thema Poinsettien und Energie. Vortrag auf 42. Weihenstephaner Zierpflanzentag, 22.11.2007 in Weihenstephan.

Beck, M. (2007): Erdelose Kulturverfahren. Vortrag: LVG Heidelberg, 16.10.07 in Heidelberg.

Jaksch, T. (2007): Energiesparender Anbau von Winterkräutern. Vortrag auf Weihenstephaner Gemüsebauseminar 2007, 29.01. bis 30.01.07.

Beck, M. (2007): Neuentwicklungen KLIWADU-System. Vortrag auf Weihenstephaner Gemüsebauseminar vom 29.-30.01.07 am Domberg in Freising.

Beck, M. (2007): Tips für Bewässerung und Düngung in erdelosen Anbauverfahren. Vortrag auf Weihenstephaner Gemüsebauseminar vom 29.-30.01.07 am Domberg in Freising.

Köhler, L. (2007): Rationeller Energieeinsatz im Gewächshaus. Vortrag auf Weihenstephaner Gemüsebauseminar 29./30.01.07, Freising.

2006

Röber, R. (2006): Energieeinsparung durch Anbautechnik und Pflanzenauswahl. Vortrag auf 41. Zierpflanzenbautag, Institut für Gartenbau, Freising, 09.03.2006.

Köhler, L. (2006): Gewächshausheizung und Klimasteuerung. Vortrag auf 41. Weihenstephaner Zierpflanzentag, 9.3.2006, Freising.


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