Wertschöpfung und nachhaltige Bewirtschaftung unternutzter Pflanzenarten der Walnusswälder Kirgisistans durch Nutzung ihres ernährungsphysiologischen Potenzials und ihrer sekundären Pflanzenstoffe; Teilvorhaben HS Rhein-Waal (SusWalFood)
Laufzeit: 01.05.2017 - 30.04.2019
Projektleitung an der HSWT:
Prof. Dr. Ralf Schlauderer
Ernährung
Ernährungssicherung
Haushalt
Landnutzung
Landwirtschaft
Obstbau
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW)
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85354 Freising
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