Responsive image

Aktuell

Reduktion der Lagerverluste bei ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse durch ein optimertes Lagermanagement auf Basis von sensorgestützten und adaptiven Modellen zur Prognose der Qualitätsentwicklung und Haltbarkeit (OpLAMa)
Laufzeit: 15.09.2020 - 15.09.2023
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken, Prof. Dr. Eckhard Willibald Jakob, Prof. Dr. Dominikus Kittemann
Digitalisierung Ernährung Lagerschäden Lagerung Lebensmittel Lebensmittelqualität


Abgeschlossen

Entwicklung eines Online-Lehrangebots: Einführung in den 3D Druck
Laufzeit: 01.10.2020 - 31.08.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Lötzbeyer
3D Druck Ernährung Lebensmittel Weiterbildung Wissenstransfer


Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW)

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW)
Am Staudengarten 8 | Gebäude H11
85354 Freising

T +49 8161 71-5110
zfw [at]hswt.de

Betreuung der Projektseiten

Gerhard Radlmayr | Referent für Forschungskommunikation
T +49 8161 71-3350
kommunikation.zfw [at]hswt.de