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Laufende Forschungsprojekte

Enable 2.0: Healthy food choice in all stages of life | FA4 - Modul 1: Eine individuelle multimodale Interventionsstudie zur Bekämpfung von Mangelernährung und Dehydrierung bei älteren Menschen in Pflegeeinrichtungen
Laufzeit: 01.09.2018 - 31.08.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Lötzbeyer
Ernährung Interventionsstudie Lebensmittelauswahl Mangelernährung Preispromotion


Prof. Dr. Thomas Lötzbeyer


Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Institut für Lebensmitteltechnologie (ILM)
Am Staudengarten 11
85354 Freising

T +49 8161 71-5949
thomas.loetzbeyer [at]hswt.de