Laufende Forschungsprojekte

Analysetool zur Qualitätsentwicklung von Obst und Gemüse entlang der Lieferkette vom Produzenten bis zum Konsumenten (FreshAnalytics)
Laufzeit: 01.02.2021 - 30.09.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Food Scanner Obst und Gemüse Prognosemodelle Shelflife Weitere Forschungsfelder

IndoorFarm: Entwicklung eines hochautomatisierten, modularen Indoor-Farm-Containers zur regenerativen, regionalen sowie klima- und energieneutralen Produktion von Majoran und Rosmarin mit miniaturisierter, automatisierter Wasseraufbereitung
Laufzeit: 01.10.2020 - 31.07.2023
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Indoor Farming LED Weitere Forschungsfelder

Digitale Management-Unterstützungssysteme für kleine und mittelständische Unternehmen in Wertschöpfungsketten von Zierpflanzen, Stauden und Schnittblumen (PlantGrid)
Laufzeit: 07.02.2020 - 31.03.2023
Projektleitung an der HSWT: Dr. rer. pol. Thomas Decker, Prof. Dr. Klaus Menrad, Prof. Dr. Dominik Grimm, Prof. Dr. Thomas Hannus
Big Data Digitalisierung Gartenbau Landnutzung Wertschöpfungsketten

Entwicklung einer automatisierten Entscheidungshilfe zur ressourcenschonenden und effizienten Bewässerung in Gartenbau und Landwirtschaft mit dem Ziel Wasserverteilung und Stickstoffausnutzung zu optimieren
Laufzeit: 01.02.2020 - 31.03.2023
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Patrick Noack, Prof. Dr. Sebastian Peisl
Bewässerung Big Data Farm-Management Klimawandel Stickstoff

Statistik Gartenbau Bayern - Fokus Obstbau
Laufzeit: 01.02.2020 - 31.07.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Hannus
Landnutzung Obstbau Sektoranaylse Statistische Analysen

Aufbau und Unterhalt eines Erhaltungsgartens in Schwaben für die Sortenvielfalt von Kernobst
Laufzeit: 01.01.2020 - 31.12.2029
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Dominikus Kittemann
alte Sorten Apfel Birne Erhaltungsgarten Kernobst Landnutzung Obstbau Schlachters

Entwicklung von einfachen und robusten Analyseverfahren zur Optimierung der organischen Düngung im nachhaltigen Anbau von Zierpflanzen und Topfkräutern
Laufzeit: 01.11.2019 - 31.10.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Analytik Bioanbau Landnutzung Sensorik Torfersatz

Nachhaltige Sicherung und Optimierung der Bodenfunktionen durch den Einsatz von Pflanzenkohle-Kompost
Laufzeit: 01.11.2019 - 31.10.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Bodenfruchtbarkeit Bodenleben Cu-Sorption Landnutzung Nitratauswaschung

Nachhaltiger Anbau von Topfpflanzen im Bayerischen Gartenbau
Laufzeit: 01.10.2019 - 31.12.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Bernhard Hauser, Prof. Dr. Thomas Hannus, Prof. Dr. Birgit Zange
Biologischer Anbau Nachhaltige Pflanzenproduktion Weitere Forschungsfelder

Nutzung von Smartphones zur spektralphotometrischen Vor-Ort-Bestimmung des Mineralstickstoffs im Boden (Nmin) als Basis einer optimierten Stickstoffdüngung im intensiven Feldgemüsebau
Laufzeit: 17.06.2019 - 16.06.2022
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Analytik Landnutzung Nitratauswaschung Nmin

Closed urban modular energy- and resource-efficient agricultural systems (CUBES) | Teilprojekt 2: PlantCube
Laufzeit: 01.03.2019 - 29.02.2024
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Geschlossene Systeme Indoor Farming Kreislaufwirtschaft Landnutzung

Einsatz torfreduzierter Substrate im Zierpflanzenbau - Ökonomische Begleitforschung (TerZ-BWL)
Laufzeit: 01.01.2019 - 31.03.2023
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Stefan Krusche
Betriebswirtschaft Kulturkostenkalkulation Torfersatz Torfreduzierung Zierpflanzen Zierpflanzenbau

Einsatz torfreduzierter Substrate im Zierpflanzenbau - Teilvorhaben Modellregion Süd (TerZ)
Laufzeit: 01.01.2019 - 31.03.2023
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Landnutzung Modell- und Demonstrationsvorhaben Substratqualität Torfersatz Torfreduzierung Zierpflanzen Zierpflanzenbau

Adaptive und sensorgestützte Bewässerung extensiver Gründächer zur Optimierung des urbanen Wassermanagements im Hinblick auf Niederschlagsrückhalt und Verdunstungskühlung
Laufzeit: 01.11.2018 - 01.03.2022
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Dachbegrünung Klimawandel Mitigationsstrategien Urbane Sturzfluten Urban Heat Islands

Versuche zur Kompostierung und Verwertung von Hopfenrebenhäcksel zur Optimierung der Nährstoffeffizienz des organisch gebundenen Stickstoffs
Laufzeit: 01.09.2018 - 31.12.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken, Prof. Dr. Thomas Ebertseder
Landnutzung Nitratauswaschung Stickstoffdynamik

Produktqualität und Ressourceneffizienz bei der Pflanzenproduktion in Indoor-Farming-Systemen
Laufzeit: 01.04.2018 - 31.03.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Energieeffizienz Geschlossene Systeme Indoor Farming LED

Process simulation based on plant response (Prosibor) | Entwicklung eines sensorbasierten intelligenten Gewächshaus-Managementsystems - Teilprojekt 1
Laufzeit: 01.09.2017 - 31.10.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Big Data Digitalisierung Informationsmanagement im Gewächshaus Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften Qualitätsmanagement Wertschöpfungsketten

Branchensoftware für den Gartenbau
Laufzeit: seit 01.04.2017
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Hannus
Informationsportal Kalkulationsdaten Software Unternehmen Weitere Forschungsfelder

Rückstandsarme Obstproduktion - Modellanlagen zur Weiterentwicklung des Integrierten Pflanzenschutzes
Laufzeit: 01.12.2015 - 31.03.2021
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Dominikus Kittemann
integriert Landnutzung Obstbau Pflanzenschutz Produktionsverfahren

PhytoTab - Ein online abrufbares Tabellenwerk zur Phytomedizin
Laufzeit: seit 01.06.2014
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Birgit Zange
Datenbank Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften Internet Landnutzung Phytomedizin Umweltvorsorge

Weihenstephaner Modell - Energieeinsparung bei der Produktion von Pflanzen
Laufzeit: 01.01.2010 - 31.12.2025
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Bernhard Hauser
Energieeffizienz Umweltvorsorge

Überprüfung der Schorfinfektions-Vorhersage im Apfelanbau
Laufzeit: seit 01.01.2009
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Dominikus Kittemann
Apfel Landnutzung Pflanzenschutz Prognosemodelle

Arbofux - eine online nutzbare Diagnose- und Faktendatenbank über Krankheiten, Schädlinge und Lästlinge an Laub- und Nadelgehölzen (ohne Obstgehölze) sowie Bodendecker
Laufzeit: seit 10.12.2004
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Birgit Zange
Datenbank Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften Internet Landnutzung Phytomedizin Technikfolgeabschätzung Umweltvorsorge

Fruchtqualität bei Äpfeln
Laufzeit: seit 01.01.2003
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Dominikus Kittemann
Apfel Fruchtqualität Landnutzung Obstbau

Abgeschlossene Forschungsprojekte

Nachhaltige Strategien zur Beikrautregulierung im Obstbau
Laufzeit: 01.04.2017 - 31.12.2020
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Dominikus Kittemann
Landnutzung Nachhaltigkeit Obstbau Unkraut

Architektur eines unabhängigen Expertennetzes für die Landwirtschaft für das Zeitalter der Digitalisierung (FarmExpert 4.0)
Laufzeit: 01.01.2017 - 31.12.2020
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Sebastian Peisl
Big Data Digital Farming Digitalisierung Expertennetzwerk Landnutzung Precision Farming Ressourcenschonung Schlagkartei

Entwicklung von SMART-vhb-Kursen für die Themenbereiche Betriebswirtschaftslehre und Pflanzenschutz
Laufzeit: 01.09.2019 - 15.10.2020
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Hannus
blended Learning E-Learning Erneuerbare Energien Gartenbau Management Weitere Forschungsfelder

Energieeinsparung im Gartenbau durch intelligente Klimaregelung im Gewächshaus
Laufzeit: 01.07.2018 - 30.09.2020
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Hannus, Prof. Dr. Bernhard Hauser
Energieeffizienz Energieeinsparung Weihenstephaner Modell

Zerstörungsfreie Qualitätsbewertung von Obst und Gemüse entlang der Supply Chain mit Hilfe von Food-Scannern
Laufzeit: 01.09.2019 - 31.08.2020
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Digitalisierung Foodscanner Gemüse Obst Zerstörungsfreie Qualitätsmessung

Our Common Future: Diagnose von Schaderregern als Basis für einen nachhaltigen Pflanzenschutz
Laufzeit: 01.09.2018 - 31.12.2019
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Birgit Zange
Diagnose Integrierter Pflanzenschutz P-Seminar Rosen Schaderreger Umweltvorsorge

Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food-Scannern (NIR-Qualitätsbestimmung)
Laufzeit: 01.05.2017 - 31.12.2019
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Big Data Digitalisierung NIR Qualitätsmessung Shelflife Vorhersagemodelle

Minderung des Trauermückenbefalls durch neuartige anbau- und biotechnische Maßnahmen
Laufzeit: 01.03.2017 - 31.12.2019
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Birgit Zange
Bekämpfung Bradysia Landnutzung Phytomedizin Trauermücke

Pflanzenschutz − gefährlich, sinnlos und überflüssig ? Eine Einführung in die Welt der Schaderreger an Pflanzen (Open vhb-Kurs)
Laufzeit: 01.10.2018 - 30.11.2019
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Birgit Zange
Biodiversität E-Learning Pflanzenschutz VHB

Entwicklung eines Software-gestützten Bestimmungssystems zur Reduzierung von Lagerschäden im Obstbau (Frudistor)
Laufzeit: 01.01.2016 - 30.06.2019
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Dominikus Kittemann
Lagerschäden Lagerung Landnutzung Obstbau

Aufbereitung und Anwendung von Torfersatzstoffen sowie sonstigen Ausgangs- und Zuschlagsstoffen für gärtnerische Kultursubstrate und Blumenerden
Laufzeit: 01.01.1987 - 30.06.2019
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Landnutzung Substratzusammensetzung Torfersatz

Entwicklung praktikabler Maßnahmen zur Vermeidung von wirtschaftlichen Schäden durch die Kirschessigfliege (Kirschessigfliege II)
Laufzeit: 01.04.2015 - 31.12.2018
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Dominikus Kittemann
invasiver Schädling Kirschessigfliege Landnutzung Obstbau Pflanzenschutz

Nutzung der Nah-Infrarotspektroskopie zur Qualitätssicherung bei der Produktion von Zierpflanzenstecklingen (NIRS II)
Laufzeit: 15.05.2014 - 31.03.2018
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Analytik Nährstoffversorgung

Studie "Stoffliche Nutzung von Kulturpflanzen für die chemische Industrie" (NuPla)
Laufzeit: 01.08.2016 - 31.12.2017
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel

Sichtung und Vermehrung von Wasabi, Süßkartoffel und seltenen Gemüsepflanzen als Mutterpflanzen
Laufzeit: 01.02.2016 - 31.12.2017
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Birgit Zange
Haus- und Kleingarten Meerrettich Seltene Gemüsearten Süßkartoffel Wasabi

Schulgartensysteme - Extensiver Gemüseanbau auf kleinster Fläche in Grundschulen - Versuch 1: Salatanbau
Laufzeit: 13.07.2015 - 31.12.2017
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Hannus
Anbausystem Bewässerung Ernährung Pädagogik Urbaner Gartenbau

Förderung des Meerrettichanbaus in Mittelfranken
Laufzeit: 01.01.2015 - 31.12.2017
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Birgit Zange
Bewässerung Düngung Ernährung Meerrettich Pflanzenschutz Phytomedizin

Wirkung karbonisierter, organischer Reststoffe (Pyrolyse und hydrothermale Kohle) auf die Bodenfruchtbarkeit
Laufzeit: 01.02.2013 - 31.12.2017
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Nährstoffversorgung

Radolan | Optimierung der Bewässerung im Freilandgemüseanbau Niederbayern | Fortsetzungsprojekt "Radargestützte Wetterprognosen zur effizienten und wassersparenden Beregnung von gärtnerischen Kulturen in Landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben"
Laufzeit: 01.03.2012 - 31.12.2017
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Sebastian Peisl
Bewässerung Ernährung Gartenbau Gemüsebau Wertschöpfungsketten

Pflanzenbauliche Versuche unter einer APV-Dummy-Anlage
Laufzeit: 01.04.2016 - 30.11.2016
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Energie Landnutzung Nachwachsende Rohstoffe Photovoltaik Wertschöpfungsketten

Mobile Bewässerungssteuerung durch Funknetze (MoBeFu)
Laufzeit: 01.11.2013 - 30.11.2016
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Sebastian Peisl
Bewässerung Ernährung Gartenbau Gemüsebau Technikfolgeabschätzung Umweltvorsorge

Aufbau eines webbasierten Pflanzenschutz Informations- und Beratungssystems für das Beratungspersonal im Gartencenter (PsIGa)
Laufzeit: 15.02.2013 - 31.10.2016
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Thomas Hannus, Prof. Dr. Georg Ohmayer
Beratung Datenbank Ernährung Handel Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften Landnutzung Phytomedizin Technikfolgeabschätzung

Energieeinsparung und Effizienzsteigerung in der gärtnerischen Produktion durch LED Belichtungssysteme
Laufzeit: 01.09.2013 - 31.08.2016
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Energie Energieeffizienz Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften LED Lichtqualität Umweltvorsorge Zusatzbelichtung

Bewässerungssteuerung im Obstbau - Ausbringung minimaler Wassermengen bei hoher Sicherheit für den Anbauer unter Berücksichtigung des Fruchtwachstums - Teilprojekt 2
Laufzeit: 01.06.2012 - 30.06.2016
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Sebastian Peisl
Bewässerung Ernährung Gartenbau Obstbau Wertschöpfungsketten

Wasserversorgung von Topfpflanzen vom Produzenten bis zum Verkauf
Laufzeit: 16.06.2015 - 31.03.2016
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Nacherntequalität Qualitätsmanagement Wertschöpfungsketten

Optimierung des Bewässerungsmanagements im Hopfenanbau (Humulus lupulus)
Laufzeit: 01.01.2011 - 31.12.2015
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Bewässerung Hopfen Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften Landnutzung

Bekämpfung von Feuerbrand im Kernobstbau
Laufzeit: 01.01.2011 - 30.12.2015
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm, Prof. Dr. Dominikus Kittemann
Pflanzenschutz

Optimierung der Evaporations- und Kühlleistung extensiver Dachbegrünungen durch gezielte Nutzung von Grauwasser
Laufzeit: 01.02.2012 - 31.10.2015
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Dachbegrünung Urbanes Grün Wasserqualität

WeGa-Student: Kompetenznetze in der Agrar – und Ernährungsforschung (Teilprojekt AgroClustEr: WeGa)
Laufzeit: 01.09.2010 - 31.08.2015
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel, Prof. Dr. Georg Ohmayer
E-Learning Lehre

Kartierung und Sicherung alter Apfel- und Birnensorten im Schwäbischen Donautal und im westlichen Landkreis Augsburg "Donautal aktiv"
Laufzeit: 01.09.2013 - 31.07.2015
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm
Alte Obstsorten Apfel Birne Ernährung Obst Obstbau

Berechenbare Unterstützung der Klimatisierung von energetisch hocheffizienten Gebäuden durch dezentrale, funktionale Innenraumbegrünung
Laufzeit: 01.04.2013 - 27.07.2015
Projektleitung an der HSWT: Dr. rer. hort. Annette Bucher
Innenraumbegrünung Luftfeuchte Umweltfolgeabschätzung Umweltvorsorge Urbaner Gartenbau Vertikale Begrünung

Neue Lösungsansätze zum Schutz vor der Kirschessigfliege
Laufzeit: 01.01.2013 - 31.03.2015
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm, Prof. Dr. Dominikus Kittemann
Ernährung Landnutzung Umweltvorsorge

Sortenscreening und Physiologie der Kühletoleranz bei Impatiens und Petunia
Laufzeit: 01.07.2011 - 30.12.2014
Projektleitung an der HSWT: Dr. Susanne Amberger-Ochsenbauer
Abiotischer Stress Energieeffizienz Kühletoleranz Physiologie Sorten Wildarten Züchtung

Biologischer Nachweis relevanter Substratpathogene
Laufzeit: 01.07.2011 - 30.06.2014
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Substratmikrobiologie

ProdIS-Plant - Das Produktions-Informations-System
Laufzeit: 01.03.2012 - 30.04.2014
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Georg Ohmayer
Ernährung Landnutzung Umweltvorsorge

Wanderausstellung "Altes Streuobst neu erleben"
Laufzeit: 01.09.2013 - 31.03.2014
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm
Alte Obstsorten Ausstellung Ernährung Obst Obstbau Streuobst Wissenstransfer

Optimierung des Bewässerungsmanagements im Knoblauchsland durch Funksysteme
Laufzeit: 01.11.2011 - 31.10.2013
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Bewässerung Ernährung Hopfen Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften Landnutzung Produktionssysteme

Erfassung, Erhaltung und Nutzung alter Kernobstsorten für die Region Allgäu - Durchführung einer Obstbaumkartierung für die Landkreise und kreisfreien Städte des Allgäus und Aufbau eines Sortenerhaltungsgartens (LEADER-Projekt)
Laufzeit: 01.09.2009 - 31.08.2013
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm
Alte Obstsorten Ernährung Kartierung Obst Obstbau Streuobst

Krankheiten und Schädlinge an Meerrettich
Laufzeit: 01.01.2011 - 31.12.2012
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Wolfgang Gerlach
Ernährung Pflanzenschutz

Überprüfung von Apfelneuzüchtungen
Laufzeit: 01.01.2002 - 31.12.2012
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm
Ernährung

Zerstörungsfreie Bestimmung der Stecklingsqualität mittels NIRS
Laufzeit: 01.10.2009 - 30.09.2012
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Analytik Nährstoffversorgung

Verfrühung von Beet- und Balkonpflanzen durch Einsatz von LED-Lichttechnik
Laufzeit: 01.02.2011 - 31.12.2011
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Energie Energieeffizienz Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften LED Lichtqualität Umweltvorsorge Zusatzbelichtung

Vergleich von Produktionssystemen im Obstbau - Interreg IV-Projekt (Alpenrhein-Bodensee-Hochrhein)
Laufzeit: 01.01.2009 - 31.12.2011
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm
Ernährung

Reduktion des Energieverbrauchs bei Poinsettien unter besonderer Berücksichtigung der Produktqualität und Haltbarkeit beim Verbraucher
Laufzeit: 15.07.2010 - 31.01.2011
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Heike Mempel
Energie Energieeffizienz Klimaführung Landnutzung Nacherntequalität Wertschöpfungsketten

Fachgerechte Düngung im Garten unter Berücksichtigung der Stickstoffgehalte im Boden
Laufzeit: 01.09.2005 - 31.08.2008
Projektleitung an der HSWT: Prof. Dr. Elke Meinken
Analytik Düngungsstrategie Nährstoffversorgung