Fruchtqualität bei Äpfeln

Die Versuchsstation für Obstbau Schlachters erforscht laufend Einflüsse auf die Fruchtqualität von Äpfeln. Dabei werden folgende Faktoren in Augenschein genommen: - Einfluss der Behangsdichte auf die innere Fruchtqualität von Äpfeln nach der Ernte und Lagerung - Möglichkeiten zur Blüten- und Fruchtausdünnung sowie der Fruchtgrößenverbesserung - Verhinderung des Vorerntefruchtfalls - Verbesserung der Fruchtfleischfestigkeit - Einfluss von Wachstumsreglern bei der Fruchtansatzförderung

Publikationen

Renner, U. (2006): Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar' und 'Fuji'. Tagungsband 17. Veitshöchheimer Gartenbautage, Obstbautag am 20.01.2006.

Renner, U.; Helm, H. (2006): Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar', 'Civini' Rubens und 'Fuji'. Obstbau 33 (7), S.370 - 372.

Helm, H.; Renner, U. (2006): Untersuchungen zur Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten Gala, Elstar, Civini Rubens und´Fuji´. DGG-Tagung, BHGL-Tagungsband 24/2006: 152.

Wissenschaftliche Poster

Helm, H.; Renner, U. (2006): Untersuchungen zur Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Fi', 'Gala' und 'Elstar'. 43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung vom 22.-24.02.2006 in Potsdam.

Vorträge

Renner, U. (2007): Erfahrungen zur Fruchtausdünnung mit Benzyladenin. Vortrag: Bauernhock in Weißensberg am 03.05.07.

Renner, U. (2006): Baumqualität beim Apfel. Vortrag auf 5. Süddeutsches Obstbauseminar am 06.12.2006 in Lindau.

Renner, U. (2006): Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar' und 'Fuji'. Vortrag auf Fruchtwelt am 11.02.2006 in Friedrichshafen.

Renner, U. (2006): Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar' und 'Fuji'. Vortrag auf 17. Veitshöchheimer Gartenbautage Obstbautag am 20.01.2006, Veitshöchheim.

Presseberichte und Medienbeiträge

Renner, U. (2003): Auswirkung der Klimaveränderung. Fernsehbeitrag Bayern 3 „Glas Klar“ 01.07.2003.

Projektleitung

Prof. Dr. Dominikus Kittemann (Koordination)
T +49 8161 71-4548
dominikus.kittemann [at]hswt.de

Projektbearbeitung

Dipl.-Ing. (FH) Ute Wilhelm

Projektdauer

seit 01.01.2003