Kurka, S.; Menrad, K. (2012): Consumers' preferences and their willingness to pay for juice with different packaging options in selected European countries. Beitrag im Tagungsband der International Food & Agribusiness Management Association (IFAMA) 22nd Annual World Symposium vom 10.-11.06.2012 in Shanghai.
Menrad, K.; Decker, T.; Kurka, S.; Zapilko, M. (2010): Consumer aspects and communication of bio-based products. Bayern Innovativ (Hrsg.): Biopolymers - perspectives, technologies, markets. 2nd Cooperation Forum, Straubing, November 11th, 2010. Beitrag im Tagungsband.
Kurka, S.; Klein, A.; Menrad, K. (2010): Consumers’ willingness-to-pay for biobased products – an empirical study. Beitrag im Tagungsband der Biomasse Konferenz vom 3.-7.5.2010 in Lyon.
Zapilko, M.; Menrad, K.; Kurka, S.; Klein, A. (2010): Consumer interests in biobased products in the EU. BIT’s 3rd Annual World Congress of Industrial Biotechnology (ibio) 2010, S. 89.
Kurka, S.; Menrad, K. (2009): Market acceptance of biorefinery concepts amongst consumers. Projektbericht im EU-Projekt “Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy” (BIOPOL). Wissenschaftszentrum Straubing, 52 S.
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Annevelink, B.; Menrad, K.; Kurka, S.; Klein, A.; et, a. (2009): Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy. Final report.
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Menrad, K.; Klein, A.; Kurka, S. (2009): Interest of industrial actors in biorefinery concepts in Europe. Biofuels, Bioproducts & Biorefining (Biofpr) 3 (3), S. 384-394. DOI: 10.1002/bbb.144
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Klein, A.; Kurka, S.; Menrad, K.; Mozzaffarian, H.; Reith, H. (2008): Market acceptance of biorefinery concepts. Projektbericht im EU-Projekt “Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy” (BIOPOL). Wissenschaftszentrum Straubing, ECN (Wageningen) 112 S.
Menrad, K.; Klein, A.; Kurka, S. (2007): Literature review concerning market introduction and development of biorefinery concepts and related products. Projektbericht im EU-Projekt “Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy”
(BIOPOL). Wissenschaftszentrum Straubing, 55 S.
Kurka, S.; Menrad, K. (2009): Biorefineries and biobased products from the consumer’s point of view. Vortrag auf 13th International Conference on the Bioeconomy (ICABR) "The Emerging Bio-Economy", 18.-20.6.2009 in Ravello (Italien).
Biomasse-basierte Produkte aus Konsumentensicht - ausgewählte europäische Länder im Vergleich.
Doktorand | Dr. rer. pol. Stefan Kurka |
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Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
Einrichtungen |
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie TUM Campus Straubing |
Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität München | Prof. Dr. Florian von Wangenheim |
Zeitraum | 15.05.2007 - 11.07.2012 |