Assessment of BIOrefinery concepts and the implications for agricultural and forestry POLicy (BIOPOL)

In einer Bioraffinerie wird in einem integrativen Konzept Biomasse (gleichzeitig) zu Kraft- und Brennstoffen, Energie, Werkstoffen und/ oder chemischen Produkten umgewandelt. Durch die Produktion mannigfaltiger Produkte, kann eine Bioraffinerie daher die Vorteile unterschiedlichster Biomasse-Komponenten und Zwischenprodukte nutzen und den Wert des Biomasse-Ausgangsmaterials maximieren.

Zielsetzungen

Das übergeordnete Ziel des BIOPOL-Projektes war es, den technischen, sozialen, ökologischen und politischen Status, sowie den Status der Implementierung von innovativen BIOraffinerie-Konzepten und deren Auswirkungen auf die POLitik der Land- und Forstwirtschaft der EU zu bewerten. Mithilfe der Ergebnisse des Projektes können nachhaltige Lösungen auf der Basis von verschiedenen Szenarien bewertet werden. Dies wird Einfluss auf verschiedene europäische Schlüssel-Industrien haben. Gleichzeitig werden dadurch wichtige Informationen für den aktuellen „Aktionsplan für Biomasse“ der Europäischen Kommission geliefert. Die Hauptaufgabe des Wissenschaftszentrums in Straubing bestand darin, die sozialen und umweltrelevanten Auswirkungen von Bioraffinerie-Konzepten zu untersuchen. Im Fokus stand dabei insbesondere die Marktakzeptanz von Bioraffinerie-Konzepten unter den industriellen Nutzern und Endverbrauchern. Auf der Basis von Literaturrecherchen wurden hierzu standardisierte schriftliche Befragungen unter Industrieakteuren und Endkonsumenten realisiert. Um darüber hinaus gehende Informationen zu erhalten, wurden zusätzlich telefonische Interviews bei ausgewählten Firmen und Verantwortlichen von Industrieverbänden durchgeführt. In einem zweiten Schritt erfolgte die Untersuchung der Auswirkungen von Bioraffinerien auf die ländliche Entwicklung, die Beschäftigtenzahlen und die Umwelt mit Hilfe von Fallstudien.

Ergebnisse

Die Ergebnisse dieser Fallstudien wurden abschließend mit verschiedenen Stakeholdern auf einem Workshop diskutiert, so dass die gewonnen Resultate verallgemeinert werden können.

Publikationen

Kurka, S.; Menrad, K. (2012): Consumers' preferences and their willingness to pay for juice with different packaging options in selected European countries. Beitrag im Tagungsband der International Food & Agribusiness Management Association (IFAMA) 22nd Annual World Symposium vom 10.-11.06.2012 in Shanghai.

Menrad, K.; Decker, T.; Kurka, S.; Zapilko, M. (2010): Consumer aspects and communication of bio-based products. Bayern Innovativ (Hrsg.): Biopolymers - perspectives, technologies, markets. 2nd Cooperation Forum, Straubing, November 11th, 2010. Beitrag im Tagungsband.

Kurka, S.; Klein, A.; Menrad, K. (2010): Consumers’ willingness-to-pay for biobased products – an empirical study. Beitrag im Tagungsband der Biomasse Konferenz vom 3.-7.5.2010 in Lyon.

Zapilko, M.; Menrad, K.; Kurka, S.; Klein, A. (2010): Consumer interests in biobased products in the EU. BIT’s 3rd Annual World Congress of Industrial Biotechnology (ibio) 2010, S. 89.

Kurka, S.; Menrad, K. (2009): Market acceptance of biorefinery concepts amongst consumers. Projektbericht im EU-Projekt “Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy” (BIOPOL). Wissenschaftszentrum Straubing, 52 S.
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Annevelink, B.; Menrad, K.; Kurka, S.; Klein, A.; et, a. (2009): Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy. Final report.
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Menrad, K.; Klein, A.; Kurka, S. (2009): Interest of industrial actors in biorefinery concepts in Europe. Biofuels, Bioproducts & Biorefining (Biofpr) 3 (3), S. 384-394. DOI: 10.1002/bbb.144
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Klein, A.; Kurka, S.; Menrad, K.; Mozzaffarian, H.; Reith, H. (2008): Market acceptance of biorefinery concepts. Projektbericht im EU-Projekt “Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy” (BIOPOL). Wissenschaftszentrum Straubing, ECN (Wageningen) 112 S.

Menrad, K.; Klein, A.; Kurka, S. (2007): Literature review concerning market introduction and development of biorefinery concepts and related products. Projektbericht im EU-Projekt “Assessment of biorefinery concepts and the implications for agricultural and forestry policy” (BIOPOL). Wissenschaftszentrum Straubing, 55 S.

Vorträge

Kurka, S.; Menrad, K. (2009): Biorefineries and biobased products from the consumer’s point of view. Vortrag auf 13th International Conference on the Bioeconomy (ICABR) "The Emerging Bio-Economy", 18.-20.6.2009 in Ravello (Italien).

Promotionen

Biomasse-basierte Produkte aus Konsumentensicht - ausgewählte europäische Länder im Vergleich.

Doktorand	Dr. rer. pol. Stefan Kurka
Wissenschaftlich betreuende Person HSWT	Prof. Dr. Klaus Menrad
Einrichtungen	Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie TUM Campus Straubing
Wissenschaftlich betreuende Person (extern)	Technische Universität München \| Prof. Dr. Florian von Wangenheim
Zeitraum	15.05.2007 - 11.07.2012

Im Rahmen dieser Dissertation wurde das Verbraucherverhalten gegenüber biomasse-basierten Konsumentenprodukten in Deutschland, den Niederlanden und Schweden untersucht. Ein besonderer Schwerpunkt dieser Arbeit lag auf der Messung von Zahlungsbereitschaften mithilfe einer direkten Abfrage und einem Discrete-Choice-Experiment. Mittels einer ordinalen Regressionsanalyse und einer Latent-Class-Analyse wurden diejenigen Faktoren bzw. Personen identifiziert, die eine erhöhte Zahlungsbereitschaft fü... mehr

Projektleitung

Prof. Dr. Klaus Menrad
T +49 9421 187-200
klaus.menrad[at]hswt.de

Projektbearbeitung

Dr. rer. pol. Agnes Emberger-Klein
T +49 9421 187-212
agnes.emberger-klein[at]hswt.de

Dr. rer. pol. Stefan Kurka

Projektdauer

01.03.2007 - 28.02.2009