In 19 Interviews mit Personen aus den Bereichen Produktion, Verarbeitung und Handel, Beratung und Erzeugerverbände wurden Meinungen zur aktuellen Situation und zu zu-künftigen Entwicklungen der beiden Anbaugebiete Bodenseeregion und Fränkische Schweiz erfasst und qualitativ ausgewertet.
Gabriel, A.; Hannus, T.; Stiele, V. (2021): Statistik Gartenbau Bayern - Fokus Obstbau. Endbericht.
Abstract
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