Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck

Titel Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck
Medien Vortrag auf GVC Fachauschuß "Lebensmittelverfahrenstechnik", 29.3.-31.3.2000 Würzburg
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Verfasser/Herausgeber Prof. Dr. Franz Werner, P. Först, Antonio Delgado
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Veröffentlichungsdatum 2000-03-29
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Zitation Werner, F.; Först, P.; Delgado, A. (2000): Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck. Vortrag auf GVC Fachauschuß "Lebensmittelverfahrenstechnik", 29.3.-31.3.2000 Würzburg.