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Project duration: 2015-06-16 - 2016-03-31

Wasserversorgung von Topfpflanzen vom Produzenten bis zum Verkauf

Ziel dieser Arbeit war es, die Wirkung des verfügbaren Wassers auf die Haltbarkeit bedeutender Zierpflanzen zu untersuchen, zu quantifizieren und eine praxisrelevante Messstrategie zur Überprüfung der Qualität zu ermitteln. Dabei sollte auch...
Project lead HSWT: Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

Nacherntequalität Qualitätsmanagement Wertschöpfungsketten


Project duration: 2012-04-01 - 2015-03-31

Verbrauchsinformationssysteme zur Nutzung am point of sale zum Shelflife und Produkteigenschaften für Obst und Gemüse am Beispiel der Kiwi

Nacherntequalität Informationsverarbeitung und Naturwissenschaften NIR-Spektroskopie Qualitätsmanagement Zerstörungsfreie Qualitätsmessung


Project duration: 2010-07-15 - 2011-01-31

Reduktion des Energieverbrauchs bei Poinsettien unter besonderer Berücksichtigung der Produktqualität und Haltbarkeit beim Verbraucher

Project lead HSWT: Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

Nacherntequalität Energie Energieeffizienz Klimaführung Landnutzung Wertschöpfungsketten


Prof. Dr. Heike Susanne Mempel


Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Institut für Gartenbau

T +49 8161 71-5853
heike.mempel[at]hswt.de