Forciertes Austreiben von unerwünschten Aromastoffen aus der Bierwürze

PhD student Dr.-Ing. Roland Feilner
Duration - 2013-05-06
Scientific supervisor HSWT Prof. Dr. Dirk Rehmann
Institution Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
Scientific supervisor (extern) Technische Universität Berlin | Prof. Dr. Ing. Frank-Jürgen Methner