Verbraucherverhalten bei regional-fair erzeugten Lebensmitteln - Eine Analyse am Beispiel Konsummilch
| PhD student | Dr. rer. pol. Agnes Emberger-Klein |
|---|---|
| Scientific supervisor HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Institutions |
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie TUM Campus Straubing |
| Scientific supervisor (extern) | Technische Universität München | Prof. Dr. Jutta Roosen |
| Duration | 2009-04-15 - 2012-02-23 |