Einfluss der Verbraucher bei der Neuentwicklung gesundheitsorientierter Lebensmittel

PhD student M.A. Lyn Lampmann
Scientific supervisor HSWT Prof. Dr. Klaus Menrad
Institutions Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
TUM Campus Straubing
Scientific supervisor (extern) Technische Universität München
Duration 2015-08-01 - 2021-12-15