Promotionen
Nutrition and healthy eating of consumers
| Doktorandin | Katrin Brückner |
|---|---|
| Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Einrichtungen |
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie TUM Campus Straubing Hochschule Weihenstephan-Triesdorf |
| Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität München |
| Zeitraum | - 31.12.2024 |
Verbraucherakzeptanz von Regenerativen Energien in Deutschland
| Doktorand | Johannes Buchner |
|---|---|
| Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Einrichtungen |
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie TUM Campus Straubing Hochschule Weihenstephan-Triesdorf |
| Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität München |
| Zeitraum | - 31.12.2024 |
Consumer estimations related to timber use in private house building
| Doktorand | M.Sc. Christian Mergel |
|---|---|
| Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Einrichtungen |
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie TUM Campus Straubing Hochschule Weihenstephan-Triesdorf |
| Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität München |
| Zeitraum | - 01.04.2024 |
Einflussfaktoren und Verbraucherreaktionen bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel
| Doktorand | Thomas Eigenmann |
|---|---|
| Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Einrichtung | Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie |
| Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität München |
| Zeitraum | 01.12.2020 - 31.12.2023 |
What influences consumer behaviour related to packaging waste in the food area?
| Doktorandin | Shahida Anusha Siddiqui |
|---|---|
| Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Einrichtung | Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie |
| Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität München |
| Zeitraum | 01.10.2020 - 31.12.2023 |
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Prof. Dr. Klaus Menrad
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
Am Staudengarten 10
85354 Freising
T +49 9421 187-200 klaus.menrad[at]hswt.de