Abgeschlossene Promotionen

Quality evaluation of some citrus fruits during maturity stages using laser and image analysis techniques

Doktorand:	Osama Anwar Abdel Hamid
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Cairo University | N. N.
Zeitraum:	01.03.2013 - 30.06.2018

Effect of chicory (Сichorium intybus) extract on the microflora of human gastrointestinal tract

Doktorandin:	Zulfiya Badretinova
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Kazan National Research Technical University | N. N.
Zeitraum:	01.10.2014 - 27.05.2016

Aluminium resistance of Buckwheat genus (Fagopyrum Mill.) under the increased acidity of the substratum

Doktorand:	Dr. biol. Oleksandr E. Smirnov
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Nationale Taras-Schewtschenko-Universität Kiew | Prof. N. Taran
Zeitraum:	01.10.2012 - 25.03.2016

Ecological aspects of regulation of adaptive ppotential of agrocenosis under the modified influence of biologically active substances

Doktorandin:	Dr. biol. Mariana Draga
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Nationale Akademie der Wissenschaften der Ukraine | Prof. O. Furdychko
Zeitraum:	01.10.2008 - 16.02.2016

Development of technology for bio-modofied starch as basis for natural packaging material

Doktorand:	Ajgul Zakirova
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Kazan National Research Technical University | N. N.
Zeitraum:	01.10.2011 - 15.10.2013

Impact of different processing methods on anthocyanins and betalains on red beet and raspberries

Doktorand:	Dr. rer. nat. Kavitha Ravichandran
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Technische Universität Berlin | Prof. Dr. S. Drusch
Zeitraum:	01.10.2007 - 27.08.2013

Impacts of fermentation on plant secondary metabolites

Doktorand:	Dase Hunaefi
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Technische Universität Berlin | PD Dr. habil. J. Gruda
Zeitraum:	03.08.2009 - 29.07.2013

Characterisation and identification of bioactive phenolic compounds from plant in vitro cultures

Doktorandin:	Dr. rer. nat. Heidi Riedel
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Technische Universität Berlin | Prof. Dr. . Rohr
Zeitraum:	01.06.2007 - 09.02.2013

Technological and Nutritional Studies on Sweet Lupine Seeds and Its Applicability in Selected Bakery Products

Doktorand:	Abdelrahman Ragab Abdelrahman Ahmed
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Technische Universität Berlin | Prof. Dr. B. Senge
Zeitraum:	01.06.2009 - 30.07.2012

Effects of elicitors on secondary metabolism of plant cell suspension cultures of Vitis vinifera and Malus domestica and their exudates

Doktorandin:	Dr. rer. nat. Zhenzhen Cai
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Technische Universität Berlin | Prof. Dr. D. Knorr
Zeitraum:	01.02.2009 - 04.03.2012

Evaluation of some food processing by-products as sources for natural antioxidants

Doktorand:	Dr. rer. nat. Mohdali Adel Abdelrazek Abdelazim
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Technische Universität Berlin | N. N.
Zeitraum:	01.12.2008 - 30.11.2010

Qualität und Lagerstabilität von Nüssen

Doktorand:	Dr. rer. nat. Osso Rania
Betreuerin HSWT:	Prof. Dr. Iryna Smetanska
Fakultät:	Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni:	Technische Universität Berlin | N. N.
Zeitraum:	01.07.2006 - 16.07.2009