Einflussfaktoren und Verbraucherreaktionen bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel
| Doktorand: | Thomas Eigenmann |
|---|---|
| Betreuer HSWT: | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Fakultät: | Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie |
| Partner-Uni: | Technische Universität München |
| Zeitraum: | 01.12.2020 - 31.12.2023 |