Tiergerechte Betäubung von Masthähnchen unter Berücksichtigung der Fleischqualität

Doktorand: Stephanie Ewert
Betreuerin HSWT: Prof. Dr. med. vet. Ulrike Machold
Fakultät: Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Partner-Uni: Universität Leipzig | Prof. Dr. E. Lücker
Zeitraum: 01.05.2016 - 31.12.2021