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Einfluss der Verbraucher bei der Neuentwicklung gesundheitsorientierter Lebensmittel
Doktorandin:
M.A. Lyn Lampmann
Betreuer HSWT:
Prof. Dr. Klaus Menrad
Fakultät:
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
Partner-Uni:
Technische Universität München
Zeitraum:
01.08.2015 - 30.06.2021