Einfluss der Verbraucher bei der Neuentwicklung gesundheitsorientierter Lebensmittel
| Doktorandin: | M.A. Lyn Lampmann |
|---|---|
| Betreuer HSWT: | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Fakultät: | Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie |
| Partner-Uni: | Technische Universität München |
| Zeitraum: | 01.08.2015 - 30.12.2020 |