Einfluss der Verbraucher bei der Neuentwicklung gesundheitsorientierter Lebensmittel

Doktorandin M.A. Lyn Lampmann
Wissenschaftlich betreuende Person HSWT Prof. Dr. Klaus Menrad
Einrichtungen Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
TUM Campus Straubing
Wissenschaftlich betreuende Person (extern) Technische Universität München
Zeitraum 01.08.2015 - 15.12.2021