Vorschau! Die Detailseite für diese Publikation wurde nicht aktiviert!
Bestimmung der optimalen Bedingungen zur Milchsäureproduktion durch Lactobacillus amylolyticus
| Titel | Bestimmung der optimalen Bedingungen zur Milchsäureproduktion durch Lactobacillus amylolyticus |
|---|---|
| Medien | Brauwelt russisch 02/2013 |
| Verlag | --- |
| Heft | --- |
| Band | --- |
| ISBN | --- |
| Verfasser/Herausgeber | M. Haid, F. Qian, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Thomas Becker |
| Seiten | 68-72 |
| Veröffentlichungsdatum | 01.04.2013 |
| Projekttitel | --- |
| Zitation | Haid, M.; Qian, F.; Krottenthaler, M.; Becker, T. (2013): Bestimmung der optimalen Bedingungen zur Milchsäureproduktion durch Lactobacillus amylolyticus. Brauwelt russisch 02/2013, S. 68-72. |