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Determinación de las Condiciones para Optimizar la Producción de Ácido Láctico por Lactobacillus amylolyticus
| Titel | Determinación de las Condiciones para Optimizar la Producción de Ácido Láctico por Lactobacillus amylolyticus |
|---|---|
| Medien | Brauwelt en Español 01/2013 |
| Verlag | --- |
| Heft | --- |
| Band | --- |
| ISBN | --- |
| Verfasser/Herausgeber | M. Haid, F. Qian, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Thomas Becker |
| Seiten | 18-21 |
| Veröffentlichungsdatum | 01.01.2013 |
| Projekttitel | --- |
| Zitation | Haid, M.; Qian, F.; Krottenthaler, M.; Becker, T. (2013): Determinación de las Condiciones para Optimizar la Producción de Ácido Láctico por Lactobacillus amylolyticus. Brauwelt en Español 01/2013, S. 18-21. |