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Gezielte Beeinflussung. Auswirkungen des Brauwassers auf die Bierqualität
| Titel | Gezielte Beeinflussung. Auswirkungen des Brauwassers auf die Bierqualität |
|---|---|
| Medien | Brauindustrie |
| Verlag | --- |
| Heft | --- |
| Band | 100 |
| ISBN | --- |
| Verfasser/Herausgeber | Prof. Dr. Martin Krottenthaler |
| Seiten | 58-60 |
| Veröffentlichungsdatum | 31.12.2015 |
| Projekttitel | --- |
| Zitation | Krottenthaler, M. (2015): Gezielte Beeinflussung. Auswirkungen des Brauwassers auf die Bierqualität. Brauindustrie 100, S. 58-60. |