Hops

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Titel Hops
Medien Chapter 3, Handbook of Brewing, Weinheim: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co KGaA
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Verfasser/Herausgeber Prof. Dr. Martin Krottenthaler
Seiten 85-104
Veröffentlichungsdatum 22.04.2009
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Zitation Krottenthaler, M. (2009): Hops. Chapter 3, Handbook of Brewing, Weinheim: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co KGaA, S. 85-104. DOI: 10.1002/9783527623488.ch3