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Haltbarkeit von Obst und Gemüse
| Titel | Haltbarkeit von Obst und Gemüse |
|---|---|
| Medien | DGE-BW-Forum 2016 (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), Universität Hohenheim, 19.03.2015 |
| Verlag | --- |
| Heft | --- |
| Band | --- |
| ISBN | --- |
| Verfasser/Herausgeber | Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann |
| Seiten | --- |
| Veröffentlichungsdatum | 19.03.2015 |
| Projekttitel | --- |
| Zitation | Kittemann, D. (2015): Haltbarkeit von Obst und Gemüse. DGE-BW-Forum 2016 (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), Universität Hohenheim, 19.03.2015. |