Haltbarkeit von Obst und Gemüse

Titel Haltbarkeit von Obst und Gemüse
Medien DGE-BW-Forum 2016 (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), Universität Hohenheim, 19.03.2015
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Verfasser/Herausgeber Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann
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Veröffentlichungsdatum 19.03.2015
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Zitation Kittemann, D. (2015): Haltbarkeit von Obst und Gemüse. DGE-BW-Forum 2016 (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), Universität Hohenheim, 19.03.2015.