Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food-Scannern

Titel Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food-Scannern
Medien analytica (Forum Digitale Transformation), 10.-13. April 2018, München
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Verfasser/Herausgeber M.Sc. Simon Goisser
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Veröffentlichungsdatum 10.04.2018
Projekttitel Food-Scanner
Zitation Goisser, S. (2018): Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food-Scannern. analytica (Forum Digitale Transformation), 10.-13. April 2018, München.