Functional Food: Nur „fun“ oder was?

Titel Functional Food: Nur „fun“ oder was?
Medien Bioworld - Die Fachzeitschrift für molekular-biologische und biotechnologische Anwendungen
Verlag ---
Heft 6
Band 5
ISBN ---
Verfasser/Herausgeber Prof. Dr. Klaus Menrad, Bärbel Hüsing , Martina Menrad, Thomas Reiss, S. Beer-Borst, C. A. Zenger
Seiten 43-46
Veröffentlichungsdatum 31.12.2000
Projekttitel ---
Zitation Menrad, K.; Hüsing , B.; Menrad, M.; Reiss, T.; Beer-Borst, S.; Zenger, C. (2000): Functional Food: Nur „fun“ oder was? . Bioworld - Die Fachzeitschrift für molekular-biologische und biotechnologische Anwendungen 5 (6), S. 43-46.