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Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen
| Titel | Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen |
|---|---|
| Medien | Berichte über Landwirtschaft |
| Verlag | --- |
| Heft | 4 |
| Band | 79 |
| ISBN | --- |
| Verfasser/Herausgeber | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Seiten | 597-627 |
| Veröffentlichungsdatum | 31.12.2001 |
| Projekttitel | --- |
| Zitation | Menrad, K. (2001): Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen. Berichte über Landwirtschaft 79 (4), S. 597-627. |