Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen

Titel Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen
Medien Berichte über Landwirtschaft
Verlag ---
Heft 4
Band 79
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Verfasser/Herausgeber Prof. Dr. Klaus Menrad
Seiten 597-627
Veröffentlichungsdatum 31.12.2001
Projekttitel ---
Zitation Menrad, K. (2001): Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen. Berichte über Landwirtschaft 79 (4), S. 597-627.