Food consumption style determines food product innovations' acceptance

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Titel Food consumption style determines food product innovations' acceptance
Medien Journal of Consumer Marketing
Verlag ---
Heft 2
Band 28
ISBN ---
Verfasser/Herausgeber Dr. rer. pol. Kai Sparke, Prof. Dr. Klaus Menrad
Seiten 125-138
Veröffentlichungsdatum 22.03.2011
Projekttitel Functional Food
Zitation Sparke, K.; Menrad, K. (2011): Food consumption style determines food product innovations' acceptance. Journal of Consumer Marketing 28 (2), S. 125-138. DOI: 10.1108/07363761111115962