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The carbon-conscious-consumer? A causal model for the product Carbon Footprint of asparagus at the consumer stage
mehr| Titel | The carbon-conscious-consumer? A causal model for the product Carbon Footprint of asparagus at the consumer stage |
|---|---|
| Medien | International Journal of Consumer Studies |
| Verlag | --- |
| Heft | 3 |
| Band | 39 |
| ISBN | --- |
| Verfasser/Herausgeber | Dr. rer. pol. Paul Lampert, E. Soode, Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Seiten | 269-280 |
| Veröffentlichungsdatum | 25.02.2015 |
| Projekttitel | Carbon-Foot-Print - Teilprojekt AgroClustER: WeGa |
| Zitation | Lampert, P.; Soode, E.; Menrad, K. (2015): The carbon-conscious-consumer? A causal model for the product Carbon Footprint of asparagus at the consumer stage. International Journal of Consumer Studies 39 (3), S. 269-280. DOI: 10.1111/ijcs.12177 |