Antioxidant activity of apple peels

Titel Antioxidant activity of apple peels
Medien Mechanic and Technology
Verlag ---
Heft 1
Band ---
ISBN 23008-09865
Verfasser/Herausgeber Prof. Dr. Iryna Smetanska, Dipl.-Biol. Julia Helfert, Yaroslav. Shevchenko, Ahmed Mohdaly
Seiten 27-36
Veröffentlichungsdatum 31.12.2016
Projekttitel ---
Zitation Smetanska, I.; Helfert, J.; Shevchenko, Y.; Mohdaly , A. (2016): Antioxidant activity of apple peels. Mechanic and Technology (1), S. 27-36.