Impacts of fermentation on plant secondary metabolites
| Doktorand | Dase Hunaefi |
|---|---|
| Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Iryna Smetanska |
| Einrichtung | Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung |
| Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität Berlin | PD Dr. habil. J. Gruda |
| Zeitraum | 03.08.2009 - 29.07.2013 |