Tiergerechte Betäubung von Masthähnchen unter Berücksichtigung der Fleischqualität

Doktorand Stephanie Ewert
Wissenschaftlich betreuende Person HSWT Prof. Dr. med. vet. Ulrike Machold
Einrichtung Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung
Wissenschaftlich betreuende Person (extern) Universität Leipzig | Prof. Dr. Ernst Lücker
Zeitraum 01.05.2016 - 31.12.2022