Einfluss der Verbraucher bei der Neuentwicklung gesundheitsorientierter Lebensmittel
| Doktorandin | M.A. Lyn Lampmann |
|---|---|
| Wissenschaftlich betreuende Person HSWT | Prof. Dr. Klaus Menrad |
| Einrichtungen |
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie TUM Campus Straubing |
| Wissenschaftlich betreuende Person (extern) | Technische Universität München |
| Zeitraum | 01.08.2015 - 15.12.2021 |